5 Cara Bikin Perkedel Kentang agar Tidak Hancur


RAHASIA CARA BUAT PERKEDEL KENTANG ENAK DAN TIDAK HANCUR ANTI GAGAL YouTube

Ada cara membuat perkedel agar tidak hancur, kuncinya ada pada simpan dalam kulkas.. Cara ini agar kentang tidak mengandung banyak minyak. 8. Pilih banyak campuran tidak berlemak. Ada baiknya untuk menghindari penggunaan bahan campuran seperti daging dengan lemak atau susu kental manis agar perkedel tidak menjadi hancur.


CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG AGAR TIDAK HANCUR YouTube

Cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur - beberapa orang sebagai kecewa karena perkedel kentang sering hancur saar digoreng. Hal tersebut tidak bakal terjadi jika kamu ketahui panduan dan trick-nya. Perkedel kentang sebagai salah satunya makanan Indonesia yang banyak disukai oleh semua kelompok dan sering dijadikan salah satunya menu makan sehat.


Tanpa tepung dan kentang, begini cara membuat perkedel agar tidak mudah hancur

Nah, meski cara membuat perkedel kentang sederhana, masih banyak yang mengalami kesulitan saat memasaknya. Buat kamu yang kerap putus asa karena sering gagal dalam membuat perkedel kentang yang enak, berikut beberapa tipsnya untuk kamu. Dijamin kali ini antigagal! 1. Jangan sembarangan memilih kentang.


Cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur Cemilan kekinian untuk dijual YouTube

Telur biasa digunakan sebagai pengikat agar perkedel tidak hancur. Namun, jika kamu tidak menyukai atau tidak bisa memakan telur, maka kamu tidak perlu menggunakannya. Takut hancur? Tenang, berikut ini cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur meski tanpa telur. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan. 500 gram kentang, kupas dan rebus hingga matang


CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG ENAK DAN TIDAK HANCUR DIJAMIN ANTI GAGAL YouTube

Resep Perkedel Kentang (anti hancur). Kesukaan anak2.kalo bikin sop pasti minta ini juga.. Alhamdulillah pengalaman pertama bikin perkedel kentang dan hasilnya sukses. 💞 love it". Menggoreng perkedel ini jangan sampai menempel satu sama lainnya agar apabila di balik tidak hancur krn ketarik putih telur yg menempel tadi. Dan.


Cara Membuat Perkedel Kentang yang Enak agar Tidak Hancur YouTube

7.Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Jangan sering dibolak balik agar tidak hancur. 8.Angkat dan sajikan selagi hangat. 7. Perkedel kentang mozzarella. foto: Instagram/@ shirira_kitchen. Bahan: - 3 buah kentang ukuran sedang - 1 buah telur - 1 batang bawang daun (iris) - Bawang goreng secukupnya - Garam secukupnya


Cara buat perkedel kentang anti hancur yummy and easy YouTube

Namun, seringkali masalah yang muncul adalah perkedel kentang yang mudah hancur saat digoreng. Tidak perlu khawatir! Dalam artikel ini, Anda akan belajar cara membuat perkedel kentang agar tetap utuh dan lezat. Dengan tips dan teknik yang tepat, Anda akan dapat menikmati perkedel kentang yang sempurna setiap kali membuatnya.


RESEP CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG AGAR TIDAK HANCUR DIJAMIN RASANYA ENAK YouTube

Simak tips-tips berikut ini agar selanjutnya anda sukses menggoreng perkedel yang enak dengan bentuk yang bagus pula. 1. Campurkan Adonan dengan Bahan Perekat. Anda bisa menambahkan bahan perekat seperti telur, tepung tapioka/kanji, dan tepung beras. Misalnya, untuk 500 gram kentang bisa anda tambahkan sekitar 1 butir telur, 2 sdm tapioka/kanji.


Cara membuat perkedel kentang tidak mudah hancur YouTube

6. Tambahkan margarin atau mentega agar lebih gurih. foto: pixabay.com. Salah satu trik agar menghasilkan perkedel yang gurih yakni dengan cara menambahkan margarin atau mentega. Bukan dicampur pada adonan, melainkan dimasukkan ke dalam minyak yang digunakan untuk menggoreng. 7. Goreng dengan minyak banyak yang panas.


5 Cara Bikin Perkedel Kentang agar Tidak Hancur

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur. Anda juga bisa menyimpan adonan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam kulkas selama 30 menit. Hal ini juga bisa membuat perkedel tidak mudah hancur. Baca Juga:


5 Cara Buat Perkedel Kentang yang Enak dan Gurih Diadona.id

Baca Juga: Resep Seblak dengan Kuah Pedas, Isinya Sangat Komplit untuk Jualan! Untung cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur ini begitu mudah dan cepat. Meski kita harus sedikit belepotan dengan telur dan tepung, namun dipastikan hasilnya akan dinanti-nanti seluruh keluarga di rumah.


Cara Membuat Perkedel Kentang Mulus dan Tidak Hancur YouTube

Berikut cara bikin perkedel kentang agar tidak hancur ketika digoreng: 1. Pilih jenis kentang. Membuat perkedel paling baik menggunakan kentang jenis tes karena kandungan airnya sedikit dan patinya tinggi. Ciri lain kentang tes warnanya agak pucat. Kandungan air yang sedikit akan membuat kentang lumat jadi lebih padat.


Cara mudah membuat perkedel kentang yang enak dan tidak hancur anti gagal YouTube

5. Menggoreng dalam Jumlah Sedikit. Selain memerhatikan adonan, cara menggoreng juga perlu diperhatikan. Sebaiknya, perkedel digoreng dalam minyak yang sudah panas dan memasukkan tidak terlalu banyak, cukup 4-5 perkedel saja dalam wajan besar. Pasalnya, menggoreng perkedel kentang tidak sama dengan menggoreng tempe yang dapat digoreng banyak.


6 Cara Membuat Perkedel agar Tidak Lengket dan Hancur

Resep Perkedel Kentang (tips agar tidak hancur). Perkedel ini pas banget nih dimakan dengan sayur sop.. Sedikit ribet bikinnya tapi terbayar dengan rasanya yg enak dan teksturnya yg super lembuut.. 😍😍 #BikinRamadanBerkesan. terima kasih resepnya, karena baru pertama kali nyobain bikin perkedel jadi agak takut buat balikin, eeehh ga.


Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng Anti Hancur

Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein. Dari daging ayam, sapi, hingga seafood pasti cocok. Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Pilih Kentang yang Tepat: Gunakan kentang jenis yang cocok untuk perkedel, seperti kentang jenis waxy (kentang yang lebih padat dan kurang mengandung air).


6 Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Enak, Gurih dan Tidak Gampang Hancur

Hal tersebut dilakukan agar kentang lebih mudah halus dan tidak hancur saat dijadikan perkedel. Kentang jangan direbus, ya. Kandungan air dalam 100 gram kentang mencapai 83,4 gram menurut Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI). Kalau kentangnya kamu rebus, kandungan airnya akan semakin banyak dan adonan perkedel menjadi lembek.

Scroll to Top