Armoire d'affinage vitrée pour fromage 700 L 4 424,58 € HT Colddistribution®
Stabilité de Température. 3 ans de Garantie. Commander. Armoire et chambre réfrigérée pour l'affinage des fromages longue durée. Construction sur mesure et maîtrise totale de l'humidité et de la température.
Cave d'affinage pour fromage Comment bien la choisir ? Evema Vitrines
Armoire de stockage et d'affinage pour fromage - 327 litres Sa carrosserie est en Epoxy blanc avec 1 porte pleine . Elle possède 4 grilles 498 x 442 mm. Possibilité d'en commander d'autres. Cette armoire est idéal pour stocker ou affiner les fromages. L'évaporateur est protégé de l'acidité du fromage. L'armoire ne dispose pas du réglage de l'hygrométrie, nous vous recommandons d.
Armoire d'affinage pour fromage 1400 L 6 121,86 € HT Colddistribution®
Une armoire d'affinage pour les fromages permet de conserver dans les meilleures conditions tous vos produits fromagers tout en contrôlant la température, l'humidité et le temps d'affinage. Grâce à cette cave de maturation, vos fromages de qualité ne s'assécheront pas, et continueront leur maturation dans les règles de l'art fromager.
Armoire d'affinage 1400L pour charcuterie et fromage
INGREDIENTS. MOULES ET TOILES. MATERIEL DE FROMAGERIE. EMBALLAGES. HYGIENE ET NETTOYAGE. TRANSPORT ET VENTE. LABORATOIRE, CONTROLE. Nos produits en ligne MATERIEL DE FROMAGERIE SECHOIRS ET CAVES D'AFFINAGE.
Armoire d'affinage vitrée pour fromage 1400 L 9 323,39 € HT Colddistribution®
D'un volume de 583L, l'armoire de séchage est prévue pour contenir par exemple environ 40 camemberts de 250g par 24h.En effet pour conserver un équilibre de l'atmosphère, 3 grilles de fromages par jour sont ajoutées au maximum. Entièrement construite en inox, les pieds sont ajustables.L'armoire est équipée d'un hygromètre et d'une résistance de séchage.
Épinglé sur Vitrine
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Armoire vitrée d'affinage de fromage 700 L 5 735,84 € HT Colddistribution®
Armoire d'affinage de fromage 700 L à 5 532,80 € HT. Paiement 3x sans frais, Garantie 1 an pièces et main d'euvre , Location possible sur demande. Colddistribution® est spécialisé dans la vente, le dépannage, l'installation et la maintenance de matériel f
Armoire d'affinage vitrée pour fromage 1400 L 6 700,10 € HT Colddistribution®
Matériels de fromagerie. matériels professionnelle pour la transformation des fromages.. table d'égouttage, armoire d'affinage réfrigérée, chariot à patiere..
Une armoire d'affinage pour de bons fromages
Armoire d'affinage de fromage professionnelle, tout inox et inox avec porte vitrée. Affiner son fromage dans des conditions optimales. Matériel d'affinage du fromage et de conservation. 10 Articles triés par. Popularité.
Armoire d'affinage fromage 1 porte STL SARL
Le choix d'une Cave d'affinage pour fromage de qualité est donc primordial, pour vous permettre de garder des produits goûteux et savoureux. Récompensez vos journées de travail, rythmées par la patience, la rigueur et le perfectionnement, et faites le choix d'affiner vos produits dans des conditions optimales.
Maison Androuet à Levallois nakide
Armoire d'affinage des fromage, Idéale pour l'affinage des fromages la fermentation des yaourts. Contrôle total des paramètres d'affinage. Armoires disponibles en portes pleines ou portes vitrées. Capacité grille : 180 kg sur 6 grilles inox GN 2/1. Construction monocoque tout inox AISI 304 avec angles arrondis.
Armoire de maturation pour fromages 1 porte pleine 850L DIAMOND AL4S/FF disponible sur Chr
Armoire pour affinage des fromages lactiques, pâtes molles ou pâtes pressées. Prévue pour 160 fromages lactiques de 100 g par 24 h ou 40 camemberts de 250 g par 24 h. Interrupteur marche forcée ou automatique des ventilateurs. Thermostat électronique, en façade . Groupe froid. Consommation : 0,153 KW/h. Partie extérieure conçue en acier inoxydable et intérieur en ABS. Livrée avec 10.
Armoire d'affinage pour fromage 1400 L 7 425,60 € HT Colddistribution®
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Armoire de séchage des fromages 3 Grilles GN2/1
Cependant, les environnements d'affinage à la maison doivent généralement être maintenus frais, de 10 à 12°C pour s'adapter à la plupart des fromages affinés. Plages de températures moyennes selon les familles de fromage. (à titre indicatif seulement, ces paramètres peuvent varier selon le fromage d'une même famille)
Armoire d'affinage vitrée pour fromage 700 L 6 642,69 € HT Colddistribution®
Armoire d'affinage fromage. Beaucoup de commerces de l'alimentaire ont besoin de sécher et d'affiner leurs aliments. Les raisons peuvent être économiques pour le séchage, par exemple car ce procédé permet d'enlever l'eau présente dans votre produit. Il sera moins lourd et donc moins coûteux en coût de transport.
Armoire d'affinage de fromage 700 L 5 532,80 € HT Colddistribution®
7 611,20 € 9 514,00 €. Armoires d'affinage pour fromagerie Retrouvez une sélection d'armoires d'affinage de qualité pour professionnels. Que ce soit pour la viande ou vos fromages, cet équipement vous permettra d'affiner des fromages lactiques, pâtes molles ou pâtes pressées de qualité tout en respectant les normes en vigueur.