Lombarda con manzana y pasas Cocina entre 3
Cómo hacer Col lombarda con manzana y pasas: 1. Rehogamos la cebolleta cortada en juliana con un poco de aceite de oliva o margarina. Dejamos que se cocine 4 minutos a fuego suave. 2. Agregamos la col lombarda cortada en tiras finas y aderezamos con sal y pimienta negra molida. Dejamos que se cocine otros 4 minutos más.
JULIA Y SUS RECETAS Lombarda con manzana y pasas
2.~ Calienta una sartén y sin echar aceite añade la lombarda. 3.~ Pon temperatura media y añade la manzana corta en trozos. 4.~ Remueve bien. 5.~ Añade las pasas y sigue removiendo, que no se quemen los ingredientes. 6.~ Saca la lombarda sin que este demasiado blanda. (Cuanto más se cocinan los ingredientes más propiedades se pierden, por.
Lombarda con manzana y pasas La Grosella® Comida para llevar y menús para oficinas
En una sartén, ponemos un poco de aceite y sofreímos el ajo picado en láminas y la cebolla en cuadrados pequeños. Cuando estén dorados añadimos la lombarda escurrida y la sofreímos junto con las uvas pasas y la manzana pelada y troceada en cuadritos. Añadimos el vinagre de manzana y dejamos que se haga durante unos minutos a fuego bajo.
Lombarda con manzanas y pasas
La lombarda o col morada al estilo de Segovia, es con manzana de la clase que mas guste al comensal, a la que se le añade manzana, piñones (el caviar segovia.
Lombarda con manzana y pasas
Elaboración de la lombarda con pasas y manzana. El primer paso para la elaboración de nuestro plato de lombarda con pasas y manzana será cocinar la cebolla en la cazuela donde vayamos a llevar a cabo nuestro plato. Para ello, cortaremos en juliana la cebolla y la pocharemos junto al aceite de oliva hasta que quede casi transparente, como si.
Col lombarda con manzana, pasas y almendras Hoy Comemos Sano
Corta la cebolla en rodajas finitas y, en una olla a fuego medio con un chorro de aceite, la sofríes. Añade un pellizco de sal. A los 5 minutos más o menos añadimos la lombarda cortada también en rodajas finas y las manzanas (las puedes cortar en cubitos pequeños o en láminas). Dejamos rehogar por 5 minutos removiendo de vez en cuando.
Lombarda con manzana, pasas y piñones Pasión por la repostería y mucho más
Cortamos en juliana y reservamos. Una vez dorada la cebolla, incorporamos la lombarda y rehogamos durante 5 minutos. A continuación pelamos y descorazonamos las manzanas, las cortamos en daditos y las añadimos a la olla rehogando otros 5 minutos. Salpimentamos al gusto, Subimos un poco el fuego (a medio/alto) e incorporamos el vinagre.
Las recetukis de Amatxu LOMBARDA CON MANZANAS, PASAS Y PIÑONES
En una sartén con aceite, sofríe la cebolla. Échale una pizca de sal y pimienta. Cuando la cebolla comience a dorarse, incorpora la col lombarda y cocina a fuego suave durante 5 minutos, dando vueltas con cierta frecuencia. Mientras, pela y corta en dados la manzana. Pasado el tiempo indicado, añade a la sartén la manzana y cocina todo.
Col Lombarda con Manzana y Pasas Receta ekilu
Ya os hemos mencionado que lo tradicional es servirla con manzanas y piñones, pero si lo preferís también está muy buena la lombarda con pasas, que le aporta el mismo contraste dulce que la manzana. La lombarda con manzana es perfecta para acompañar cualquier receta navideña: os aconsejamos como guarnición de unas paletillas de cordero.
Receta Lombarda Con Manzana Y Pasas RehamRenisha
Incorpora las pasas y los piñones tostados y saltea todo un par de minutos. Agrega un poco más de aceite de oliva si ves que es necesario, añade la lombarda escurrida y rehógala otros 3 o 4 minutos. Remueve un poco los ingredientes para que se repartan bien. Corrige el punto de sal y sirve la lombarda con manzana, pasas y piñones bien.
Las Cosillas Que Hago Lombarda rehogada con manzana, almendras picadas y pasas sultanas
Añadimos el agua, tapamos la tartera y dejamos cocinar a fuego medio-bajo durante unos 40 minutos. 5) Mientras se termina de cocinar la lombarda, pelamos la manzana y la cortamos en dados que tengan el mismo tamaño. Cuando la lombarda lleve los 40 minutos de cocción, añadimos la manzana y la mezclamos bien. Añadimos las uvas pasas.
Receta de col lombarda con pasas y manzana Cocina
La col lombarda es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud, que se puede consumir tanto en crudo como cocinada. Esta receta de lom.
La Cocina De José Antonio ( Con mucho Gusto y Amor ) Lombarda con Manzana y Pasas
Cómo hacer Lombarda con manzana. 1. Lo primero que tenemos que hacer es cortar la cebolla y la col lombarda en tiras finas o daditos. Cuando los tengamos los pondremos en un bol con un poco de agua. Antes de seguir con más pasos dejaremos las pasas a remojo. 2. Cogemos una sartén, echamos un poco de aceite y sofreímos la cebolla. La.
Lombarda con manzana, pasas y piñones El Recetario de NaChef
Tiempo total 1 h. Elaboración 10 m. Cocción 50 m. Preparar la lombarda retirando las hojas exteriores, sobre todo si están dañadas, y cortándola en cuartos. Retirar la parte más gruesa y.
Lombarda con manzana, pasas y piñones Pasión por la repostería y mucho más
1/2 col lombarda (unos 600-750 g). 2 cebollas. 2 manzanas tipo Gala. 1 vaso de vino blanco seco. 30 g de piñones. 60 g de pasas. 1 vaso de caldo o agua. Vinagre de manzana o vino blanco al gusto.
JULIA Y SUS RECETAS Lombarda con manzana y pasas
Preparación. Ponemos a pochar la cebolla. Agregamos la manzana cortada en cuadraditos pequeños, y agregamos la lombarda cortada finamente en juliana. Salamos al gusto y cuando empiece a estar blandita echamos las pasas que previamente habremos hidratado en agua. Mezclamos todo bien y listo.La mezcla de sabores es sensacional.